Мини-закуски с нутом и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 150 г стручковой фасоли в подсоленной воде до яркого зеленого цвета, затем охладите.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отварной нут и стручковую фасоль на сковороду, приправьте солью, черным перцем и 5 г сладкой паприки, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Обжаривайте смесь на среднем огне 5-7 минут до легкой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими мини-закусками, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с нутом и сыром с плесенью30 мин1511 ккал Томатный суп с фасолью и острым перцем30 мин478 ккал Закуски с чечевицей и овощами30 мин704 ккал Тарталетки с куриным фаршем и печеным перцем60 мин2308 ккал Плато с овощами и хумусом30 мин1322 ккал Снеки с креветками и авокадо30 мин1123 ккал