Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Слойка с горбушей и шпинатом и сыром

Name: Слойка с горбушей и шпинатом и сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Горбуша — 200 г; Шпинат — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1900 ккал

1900ккал

85белки, г

124жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Горбуша200 г
Шпинат100 г
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
На сковороде растопите 20 г Сливочное масло и обжарьте 2 зубчика Чеснок, мелко нарезанных, до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г Шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 4
Нарежьте 200 г Горбуши на мелкие кусочки и добавьте к шпинату, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 300 г Слоеного теста и вырежьте из него круги.
Шаг 6
На одну половину каждого круга положите начинку из Горбуши и Шпината, посыпьте 100 г тертого Сыра.
Шаг 7
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы начинка не высыпалась.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и сочной начинкой.