Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с киви и шпинатом

Name: Киш с киви и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Шпинат — 150 г; Киви — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2265 ккал

2265ккал

108белки, г

122жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Шпинат150 г
Киви2 шт.
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, добавьте щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Обжарьте 150 г шпината на сковороде до мягкости, добавьте щепотку соли и черного перца.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте обжаренный шпинат и натертый сыр.
Шаг 5
Вылейте яично-шпинатную смесь на тесто в форме.
Шаг 6
Нарежьте 2 киви тонкими ломтиками и аккуратно выложите их сверху начинки.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кишу немного остыть перед нарезкой и подачей.