
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с горбушей и перцем болгарским
- 30 мин
- 1 порция
- 1593 ккал
1593ккал
69белки, г
102жиры, г
104углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Горбуша200 г
- Перец болгарский100 г
- Лук репчатый50 г
- Сыр твердый50 г
- Слоеное тесто250 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружочки для тарталеток.
-
Шаг 3
Выложите тесто в формы для тарталеток и проколите дно вилкой.
-
Шаг 4
Обжарьте 50 г мелко нарезанного лука репчатого на 20 мл оливкового масла до прозрачности.
-
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанной кубиками горбуши и 100 г нарезанного перца болгарского, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 6
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 7
Заполните тарталетки начинкой и посыпьте 50 г тертого твердого сыра.
-
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой.





