Эстетика и свиданияГорячие блюда

Слоеный пирог с раками и чесноком

Name: Слоеный пирог с раками и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Креветки — 300 г; Чеснок — 5 зубчиков; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 150 г; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3055 ккал

3055ккал

124белки, г

200жиры, г

199углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка с раками и чесноком

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г креветок и 5 зубчиков нарезанного чеснока, готовьте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 20 г нарезанного укропа и перемешайте.

Слоеный пирог с раками и чесноком

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в прямоугольник.
Шаг 2
Выложите половину теста в форму для выпекания, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с раками и чесноком на тесто.
Шаг 4
Накройте второй половиной теста, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.