Слоеные яйцо-пашот с авокадо и томатами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 1 авокадо на тонкие ломтики и отложите.

2. 

   Шаг 2

   Разрежьте 200 г помидоров черри пополам.

3. 

   Шаг 3

   Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и аккуратно разбейте 4 яйца в воду, готовьте до состояния пашот.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные помидоры черри, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   На тарелке выложите ломтики авокадо, сверху аккуратно положите яйца-пашот, добавьте обжаренные помидоры черри.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте сверху нарезанным зеленым луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с креветками и авокадо в соевом соусе60 мин2188 ккал Рисовая лапша с лососем и авокадо30 мин1516 ккал Омлет с брусникой и овощами30 мин882 ккал Запеченные яйца в авокадо с мускатным орехом30 мин948 ккал Яичный рулет с сырным соусом и овощами30 мин1106 ккал Яйца-пашот с тыквенными семечками и авокадо30 мин950 ккал