Быстро и простоЗавтраки

Яичный рулет с сырным соусом и овощами

Name: Яичный рулет с сырным соусом и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 50 мл; Сырный соус — 100 г; Морковь — 50 г; Шампиньоны — 100 г; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1106 ккал

1106ккал

61белки, г

86жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г плавленого сыра и растопите его на медленном огне.
Шаг 2
Добавьте 50 мл молока и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Яичный рулет с сырным соусом и овощами

Шаг 1
Взбейте 4 яйца с 50 мл молока до однородной консистенции.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови и 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде вылейте яичную смесь и готовьте до легкой золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи на одну половину рулета и аккуратно сверните.
Шаг 5
Подавайте рулет горячим, полив сверху Сырный соус.