Сладкая картофельная запеканка с аджикой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите батат в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и разомните батат в пюре.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 3 зубчика чеснока, 50 г аджики, 30 г сливочного масла и 100 г сметаны, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Переложите смесь в форму для запекания и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Язык говяжий с пюре из батата и соусом из белого вина120 мин1636 ккал Слоеное тесто с грибами и чесноком60 мин1943 ккал Запеканка из картофеля с чили и сыром60 мин1760 ккал Запеченные куриные бедра с картофельным пюре и черным перцем60 мин2038 ккал Запеченная курица с сырным соусом и картофельной запеканкой60 мин1987 ккал Крем-суп из помидоров маринованных с картофелем и укропом40 мин643 ккал