Эстетика и свиданияГорячие блюда
Скумбрия, запеченная с тыквой и бальзамическим уксусом
- 50 мин
- 1 порция
- 1117 ккал
1117ккал
75белки, г
83жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Скумбрия400 г
- Тыква300 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Бальзамический уксус20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
-
Шаг 3
Очистите и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанную тыкву, чеснок, 30 мл оливкового масла, 20 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец.
-
Шаг 5
На противень выложите 400 г скумбрии, сверху разместите смесь из тыквы.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности скумбрии и мягкости тыквы.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.
