Скумбрия с виноградом и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г скумбрии от внутренностей и промойте под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко и натрите скумбрию снаружи и внутри.

3. 

   Шаг 3

   Посолите и поперчите скумбрию по вкусу, добавьте 30 мл оливкового масла и оставьте мариноваться на 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте плиту до 180°C и обжаривайте скумбрию на сковороде 15 минут, перевернув на другую сторону.

5. 

   Шаг 5

   Во время жарки нарежьте 200 г винограда пополам и добавьте к скумбрии за 5 минут до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте скумбрию, посыпанную 30 г нарезанного укропа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные баклажаны с Бородинским хлебом и фетой50 мин934 ккал Фаршированные цукини с виноградом и фетой50 мин699 ккал Форель с апельсинами и картофельным пюре50 мин1614 ккал Рататуй с укропом и запеченным баклажаном60 мин543 ккал Кефирный соус с каперсами для запеченной рыбы30 мин111 ккал Кефирный соус с зеленью для овощного рагу30 мин139 ккал