Скумбрия с овощами гриль

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г кабачков, 150 г баклажанов и 150 г перца болгарского крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку, готовьте 10-15 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте 300 г скумбрии, посолите и поперчите, затем выложите на гриль на 8-10 минут до появления румяной корочки.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте скумбрию с грильованными овощами, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной рататуй с кинзой60 мин507 ккал Овощи на гриле с пармезаном и бальзамическим уксусом30 мин567 ккал Боул с брусникой, рисом и овощами на гриле30 мин784 ккал Овощное плато с соусом терияки30 мин206 ккал Плато из запеченных овощей с кабачковой икрой60 мин667 ккал Лимонный фалафель с овощным гарниром60 мин1124 ккал