Скумбрия на гриле с чесноком и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и выпотрошите 2 скумбрии, затем промойте их под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 4 зубчика чеснока мелко и выжмите сок из 1 лимона.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте чеснок, лимонный сок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец в небольшой миске.

4. 

   Шаг 4

   Нанесите маринад на скумбрию, оставив на 15 минут для пропитки.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте гриль до средней температуры и выложите скумбрию на решетку.

6. 

   Шаг 6

   Готовьте скумбрию по 5-7 минут с каждой стороны, пока она не станет золотистой и не будет легко отделяться от костей.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую скумбрию, полив оставшимся маринадом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато с морепродуктами и миндалем60 мин1814 ккал Рисовые тарталетки с морепродуктами и лимоном60 мин1277 ккал Мини-закуски с овощами и хумусом30 мин1136 ккал Холодный суп с манго и сельдереем30 мин424 ккал Салат с брокколи и миндалем30 мин705 ккал Тайский салат с креветками и кинзой30 мин499 ккал