Эстетика и свиданияГорячие блюда
Скумбрия, фаршированная овощами и запеченная
- 60 мин
- 1 порция
- 563 ккал
563ккал
22белки, г
43жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Скумбрия1 шт
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Перец болгарский100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Овощная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук, морковь и перец до мягкости.
-
Шаг 5
Добавьте чеснок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.
Скумбрия, фаршированная овощами и запеченная
-
Шаг 1
Очистите 1 скумбрию и сделайте надрезы по бокам.
-
Шаг 2
Заполните скумбрию начинкой из Овощная начинка.
-
Шаг 3
Положите скумбрию на противень и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горячую скумбрию, украсив свежей зеленью.
