Уютный вечерЗавтраки
Сибас с картофельным гратеном
- 60 мин
- 1 порция
- 2154 ккал
2154ккал
112белки, г
149жиры, г
88углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сибас400 г
- Картофель500 г
- Сливочное масло50 г
- Сливки (33%)200 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сыр твердый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельный гратен
-
Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
-
Шаг 2
В сковороде растопите 50 г сливочного масла и добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 мл сливок и 100 г натертого твердого сыра, перемешайте до однородности.
-
Шаг 4
Сложите картофельные кружочки в форму для запекания, залейте смесью из сливок и сыра, посолите и поперчите.
-
Шаг 5
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Сибас с картофельным гратеном
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельный гратен.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте 400 г сибаса с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Подавайте сибас на горячем картофельном гратене, посолите и поперчите по вкусу.
