Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Сибас с цветной капустой и сыром в тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 2744 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сибас400 г
- Цветная капуста300 г
- Сыр твердый150 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его отдыхать в холодильнике на 30 минут.
Начинка
-
Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите её.
-
Шаг 2
Добавьте 150 г натертого твердого сыра, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Сибас с цветной капустой и сыром в тесте
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто.
-
Шаг 3
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите на него начинку, затем положите сверху 400 г сибаса.
-
Шаг 5
Закройте тесто, формируя пирог, и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 6
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
