ДесертыДесерты

Шпинатный торт с курагой

Name: Шпинатный торт с курагой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Курага — 150 г; Яйца куриные — 4 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2840 ккал

2840ккал

88белки, г

131жиры, г

326углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Курага150 г
Яйца куриные4 шт.
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Отварите шпинат в кипящей воде в течение 2 минут, затем охладите и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 3
В блендере смешайте шпинат, яйца и растопленное сливочное масло до однородной массы.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Шаг 5
Добавьте смесь из блендера в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Нарежьте курагу мелкими кусочками и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед подачей, нарежьте на порции и подавайте.