Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с плавленым сыром и шпинатом

Name: Киш с плавленым сыром и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Плавленый сыр — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2603 ккал

2603ккал

101белки, г

169жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Плавленый сыр200 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, добавьте щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Обжарьте 300 г шпината на сковороде до мягкости, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока и добавьте 200 г плавленого сыра, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите шпинат на тесто и залейте яично-сырной смесью.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.