Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Шпинатный пирог с креветками

Name: Шпинатный пирог с креветками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Креветки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр Фета — 150 г; Слоеное тесто — 400 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2841 ккал

2841ккал

116белки, г

189жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Креветки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Яйца куриные2 шт.
Сыр Фета150 г
Слоеное тесто400 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 300 г шпината и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, готовьте до увядания шпината.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г очищенных креветок, 2 яйца, 150 г крошеного сыра Фета, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 5
Выложите шпинатную смесь на тесто, затем добавьте смесь с креветками.
Шаг 6
Закройте пирог оставшимися краями теста и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.