
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Шпинатные пельмени с куриным фаршем
- 60 мин
- 1 порция
- 1512 ккал
1512ккал
111белки, г
47жиры, г
155углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шпинат300 г
- Фарш куриный400 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте 400 г куриного фарша, обжаренный лук, 300 г шпината, соль и черный перец в глубокой миске.
-
Шаг 4
Замесите тесто из 200 г муки, 1 яйца и воды до эластичного состояния.
-
Шаг 5
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, добавьте начинку и сформируйте пельмени.
-
Шаг 6
Отварите пельмени в кипящей воде до готовности.
-
Шаг 7
Подавайте горячие пельмени, посыпанные свежей зеленью.





