
Уютный вечерГорячие блюда
Семга под цитрусовым соусом с картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 1373 ккал
1373ккал
70белки, г
82жиры, г
77углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось300 г
- Картофель400 г
- Сливочное масло50 г
- Чеснок2 зубчика
- Лимон1 шт.
- Апельсин1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Цитрусовый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и 1 апельсина, добавьте 30 г сливочного масла.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Семга под цитрусовым соусом с картофельным пюре
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кусочки, отварите до мягкости.
-
Шаг 2
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, разомните до получения однородного пюре.
-
Шаг 3
Приготовьте Цитрусовый соус согласно инструкции.
-
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C, посолите и поперчите 300 г семги, выложите на противень.
-
Шаг 5
Запекайте семгу в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте семгу, полив сверху Цитрусовый соус, рядом положите картофельное пюре.





