Уютный вечерГорячие блюда

Сельдь в томатном соусе с картофельным пюре

Name: Сельдь в томатном соусе с картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сельдь — 300 г; Помидоры — 200 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1245 ккал

1245ккал

60белки, г

76жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь300 г
Помидоры200 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры к луку, посолите и поперчите, тушите 10 минут.

Сельдь в томатном соусе с картофельным пюре

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните картофель до кремообразного состояния.
Шаг 3
Обжарьте 300 г сельди на сковороде до легкой золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте сельдь, полив сверху Томатный соус, рядом выложите картофельное пюре.