Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с говяжьим языком и картофелем

Name: Салат с говяжьим языком и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Язык говяжий — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Сметана — 50 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
811 ккал

811ккал

48белки, г

45жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий300 г
Картофель200 г
Лук репчатый50 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Сметана50 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г говяжьего языка до готовности, затем остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Отварите 200 г картофеля в мундире, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками, 100 г помидоров и 100 г огурцов – тоже кубиками.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные ингредиенты в глубокой миске, добавьте 50 г сметаны, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат, посыпав сверху мелко нарезанным укропом.