Уютный вечерГорячие блюда

Сельдь с картофелем и луковым соусом

Name: Сельдь с картофелем и луковым соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сельдь — 200 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сметана — 50 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
676 ккал

676ккал

42белки, г

30жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь200 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Сметана50 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Луковый соус

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с 20 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 50 г сметаны, тщательно перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 4
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.

Сельдь с картофелем и луковым соусом

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля в мундире до мягкости, затем очистите и нарежьте кружочками.
Шаг 2
Подготовьте 200 г сельди, нарезав ее на порционные кусочки.
Шаг 3
Подавайте картофель, укладывая сверху кусочки Луковый соус и Сельдь.