Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат из цветной капусты с картофелем и сметаной

Name: Салат из цветной капусты с картофелем и сметаной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Картофель — 200 г; Сметана — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
411 ккал

411ккал

15белки, г

17жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Картофель200 г
Сметана100 г
Лук репчатый50 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 10 г укропа.
Шаг 4
Смешайте в большой миске картофель, цветную капусту, лук, укроп, 100 г сметаны, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат холодным, украсив сверху свежими веточками укропа.