Овощное рагу со сметаной и говядиной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте говядину на 30 мл растительного масла до золотистой корочки на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками, а 100 г лука репчатого мелко.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные овощи к говядине и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 2 зубчика чеснока (измельчите) и 500 мл воды. Посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячее рагу, добавив сверху 100 г сметаны.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с говядиной и овощами60 мин807 ккал Слоеный пирог с мясом и картофелем90 мин2989 ккал Карри с говядиной и морковью60 мин1128 ккал Куриный бульон с овощами и кетчупом60 мин537 ккал Запеченная курица с овощами и соевым соусом60 мин940 ккал Фундук с говядиной и тушеными овощами60 мин1618 ккал