Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с картошкой и сметаной

Name: Киш с картошкой и сметаной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Сметана — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сыр твердый — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3161 ккал

3161ккал

113белки, г

192жиры, г

239углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Сметана200 г
Яйца куриные3 шт.
Сыр твердый150 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г сметаны, 3 яйца, 150 г тертого сыра, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Выложите обжаренный лук и картофель в форму для выпечки, залейте смесью из сметаны и яиц.
Шаг 5
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.