Уютный вечерСупы

Щавелевый суп с куриными крылышками и морковью

Name: Щавелевый суп с куриными крылышками и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Щавель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Картофель — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1377 ккал

1377ккал

106белки, г

82жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Щавель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Картофель200 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле доведите 1.5 литра воды до кипения, добавьте 500 г куриных крылышек и варите 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками, добавьте в кастрюлю к куриным крылышкам.
Шаг 3
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и добавьте в кастрюлю, варите еще 15 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г щавеля и 2 зубчика чеснока, предварительно нарезанного, варите еще 5 минут.
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут перед подачей.