
ДесертыДесерты
Щавелевый мусс с кокосом и манго
- 30 мин
- 1 порция
- 426 ккал
426ккал
19белки, г
5жиры, г
73углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Щавель200 г
- Кокосовое молоко150 мл
- Манго100 г
- Сахар50 г
- Желатин / Агар-агар10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 10 минут.
-
Шаг 2
В блендере смешайте 200 г щавеля, 150 мл кокосового молока и 50 г сахара до получения однородной массы.
-
Шаг 3
Нагрейте желатин на водяной бане до полного растворения, затем добавьте в смесь щавеля и тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Вылейте мусс в формочки и поставьте в холодильник на 2 часа до застывания.
-
Шаг 5
Перед подачей украсьте мусс кусочками 100 г манго.





