Быстро и простоСалаты и Боулы
Салат с жареной говяжьей печенью, морковью и кунжутом
- 30 мин
- 1 порция
- 783 ккал
783ккал
61белки, г
46жиры, г
30углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Морковь150 г
- Кунжут30 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте говяжью печень до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, измельченного.
-
Шаг 4
Добавьте морковь к печени и жарьте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте салат, посыпав сверху 30 г кунжута.
