Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат с запеченным бататом и морковью
- 50 мин
- 1 порция
- 803 ккал
803ккал
14белки, г
46жиры, г
89углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Батат300 г
- Морковь200 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола100 г
- Авокадо1 шт.
- Лук репчатый50 г
Пошаговый рецепт
Запеченные овощи
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г батата и 200 г моркови кубиками.
-
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Салат с запеченным бататом и морковью
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченные овощи.
-
Шаг 2
Нарежьте 1 шт. авокадо и 50 г репчатого лука тонкими ломтиками.
-
Шаг 3
Смешайте Запеченные овощи с 100 г рукколы, добавьте авокадо и лук.
-
Шаг 4
Подавайте салат теплым, украсив сверху оливковым маслом.
