Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый боул с моцареллой и куриным бедром

Name: Теплый боул с моцареллой и куриным бедром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Моцарелла — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1385 ккал

1385ккал

81белки, г

108жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Моцарелла150 г
Помидоры черри100 г
Авокадо100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на кусочки и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 100 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 150 г нарезанной моцареллы, перемешайте до легкого расплавления сыра.
Шаг 5
Подавайте теплую смесь, украсив 100 г нарезанного авокадо и 50 г рукколы, посолите и поперчите по вкусу.