Салат с запеченной скумбрией и свеклой

Запеченная скумбрия

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Приготовьте скумбрию, натерев ее солью и перцем, полейте 15 мл оливкового масла.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте скумбрию в духовке в течение 25 минут.

Запеченная свекла

1. 

   Шаг 1

   Отварите свеклу в подсоленной воде до готовности (примерно 40 минут).

2. 

   Шаг 2

   Очистите свеклу и нарежьте ее кубиками.

Луковая заправка

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте лук с оставшимся оливковым маслом и добавьте соль и перец по вкусу.

Салат с запеченной скумбрией и свеклой