Салат с рикоттой, стручковой фасолью и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г болгарского перца тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте стручковую фасоль, нарезанный перец и 200 г рикотты.

4. 

   Шаг 4

   Заправьте салат 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте салат 10 г мелко нарезанного укропа перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с рикоттой, нутом и свежими овощами30 мин1324 ккал Боул с перловкой и запеченными овощами60 мин860 ккал Боул с тофу, гречкой и свежими овощами30 мин818 ккал Теплый салат с угрем, спаржей и перцем30 мин820 ккал Боул с сельдью и овощами на гриле30 мин674 ккал Теплый салат с горбушей и стручковой фасолью30 мин523 ккал