Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с пшеном и тыквой

Name: Салат с пшеном и тыквой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Пшено — 150 г; Тыква — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
878 ккал

878ккал

21белки, г

36жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено150 г
Тыква200 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г пшена в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Посыпьте салат 20 г мелко нарезанной петрушкой перед подачей.