Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с мидиями и слоеным тестом

Name: Салат с мидиями и слоеным тестом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Мидии — 300 г; Слоеное тесто — 250 г; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1458 ккал

1458ккал

50белки, г

91жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии300 г
Слоеное тесто250 г
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Запеченные мидии

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 300 г мидий и выложите их на противень.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и посыпьте мидии, добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 4
Запекайте мидии в духовке 15 минут до готовности.

Салат с мидиями и слоеным тестом

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте из него круги.
Шаг 2
Выпекайте тесто в духовке при 200°C до золотистой корочки, около 20 минут.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте запеченные мидии с нарезанными овощами и добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 5
Подавайте салат на выпеченных кругах слоеного теста, посыпав укропом.