Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с перепелиными яйцами и манго

Name: Салат с перепелиными яйцами и манго
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца перепелиные — 6 шт; Манго — 150 г; Руккола — 50 г; Авокадо — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1470 ккал

1470ккал

76белки, г

115жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца перепелиные6 шт
Манго150 г
Руккола50 г
Авокадо100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите их в холодной воде.
Шаг 2
Очистите манго и нарежьте его кубиками размером 1 см.
Шаг 3
Нарежьте авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 4
Разрежьте помидоры черри пополам.
Шаг 5
Соберите салат, выложив на тарелку рукколу, сверху добавьте манго, авокадо, помидоры черри и разрезанные пополам перепелиные яйца.
Шаг 6
Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.