Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с мидиями, красным луком и перцем

Name: Салат с мидиями, красным луком и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Мидии — 300 г; Красный лук — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
495 ккал

495ккал

38белки, г

26жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии300 г
Красный лук100 г
Перец болгарский150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г мидий в подсоленной воде до раскрытия раковин, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 3
Нарежьте 150 г болгарского перца тонкими полосками.
Шаг 4
Смешайте мидии, красный лук и болгарский перец в глубокой миске.
Шаг 5
Заправьте салат 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Посыпьте салат 10 г мелко нарезанного укропа перед подачей.