Перловка с болгарским перцем и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г болгарского перца мелкими кубиками и 1 зубчик чеснока мелко порубите.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанный перец и чеснок, обжаривайте 5 минут до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную перловку к перцу, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 20 г нарезанного укропа и 20 г нарезанной петрушки, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рататуй со сметаной и зеленью60 мин621 ккал Салат из свежих овощей с чили и сыром фета30 мин539 ккал Салат с куриными желудками и овощами с чили30 мин736 ккал Салат из белых грибов с фетой и зеленью30 мин650 ккал Крем-суп из шампиньонов с багетом и зеленью40 мин941 ккал Холодный суп из черники с йогуртом и зеленью20 мин256 ккал