Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с мидиями и грушей

Name: Салат с мидиями и грушей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мидии — 300 г; Груша — 150 г; Руккола — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Лимон — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
599 ккал

599ккал

38белки, г

37жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии300 г
Груша150 г
Руккола100 г
Оливковое масло30 мл
Лимон10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г мидий в подсоленной воде до открытия раковин.
Шаг 2
Нарежьте 150 г груши тонкими ломтиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте отваренные мидии, ломтики груши и 100 г рукколы.
Шаг 4
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, соком 10 г лимона, солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и текстурой ингредиентов.