Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Салат с маринованными грибами и гречкой
- 30 мин
- 1 порция
- 692 ккал
692ккал
24белки, г
26жиры, г
91углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка150 г
- Шампиньоны100 г
- Огурцы50 г
- Лук репчатый30 г
- Укроп10 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Маринованные грибы
-
Шаг 1
Возьмите 100 г шампиньонов, нарежьте их ломтиками.
-
Шаг 2
Добавьте 20 мл уксуса, 10 г соли и 5 г черного перца, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Салат с маринованными грибами и гречкой
-
Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г огурцов мелкими кубиками и 30 г лука репчатого мелко.
-
Шаг 3
Добавьте к гречке Маринованные грибы, огурцы и лук, перемешайте.
-
Шаг 4
Заправьте салат 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
