Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с гречкой и куриными сердечками

Name: Тарталетки с гречкой и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Куриные сердечки — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Сметана — 100 г; Тортилья — 4 шт

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2398 ккал

2398ккал

86белки, г

99жиры, г

277углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Куриные сердечки200 г
Лук репчатый50 г
Морковь30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Сметана100 г
Тортилья4 шт

Пошаговый рецепт

Начинка из куриных сердечек

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 30 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриных сердечек, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.

Тарталетки с гречкой и куриными сердечками

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Приготовьте начинку из куриных сердечек, добавив её к гречке и тщательно перемешайте.
Шаг 3
На каждую 1 шт тортильи выложите начинку, формируя тарталетки.
Шаг 4
Подавайте тарталетки горячими, добавив сверху 100 г сметаны.