Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с лапшой Удон, свеклой и козьим сыром

Name: Салат с лапшой Удон, свеклой и козьим сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Свекла — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1296 ккал

1296ккал

37белки, г

53жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон200 г
Свекла150 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук20 г

Пошаговый рецепт

Запеченная свекла

Шаг 1
Возьмите 150 г свеклы, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Запекайте свеклу в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Салат с лапшой Удон, свеклой и козьим сыром

Шаг 1
Приготовьте 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука тонкими полукольцами.
Шаг 3
Обжарьте лук на сковороде с 30 мл оливкового масла и 1 зубчиком чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте лапшу Удон, запеченную свеклу, обжаренный лук и 100 г сыра Фета, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.