Салат с куриными желудками и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками, отварите до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови, обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренные куриные желудки к луку и моркови, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отварной картофель, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплым, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с куриными желудками и овощами на багете60 мин958 ккал Салат из капусты с куриным желудком и овощами30 мин565 ккал Теплый салат с капустой, куриным бедром и картофелем40 мин1135 ккал Тушеная капуста с свининой и картошкой60 мин1113 ккал Куриные потроха с апельсинами и картофелем60 мин1750 ккал Куриный бульон с лавровым листом и овощами60 мин1176 ккал