Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с куриными желудками и овощами на багете

Name: Салат с куриными желудками и овощами на багете
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
958 ккал

958ккал

62белки, г

42жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление куриных желудков

Шаг 1
Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде в течение 30 минут.
Шаг 2
Остудите и нарежьте желудки мелкими кусочками.

Салат с куриными желудками и овощами на багете

Шаг 1
Приготовьте Приготовление куриных желудков.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные овощи и куриные желудки в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Нарежьте багет на толстые ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте салат на поджаренных ломтиках багета.