Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Салат с куриными сердечками и перцем

Name: Салат с куриными сердечками и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
834 ккал

834ккал

51белки, г

61жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриных сердечек в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета, добавив 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 4
Смешайте отваренные куриные сердечки с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат, посыпав сверху 20 г мелко нарезанной петрушки.