Тарталетки с бататом и куриными сердечками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г батата и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите батат в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриных сердечек, приправьте солью, черным перцем и 1 ч.л. сладкой паприки, обжаривайте до готовности, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду с батата и сделайте из него пюре, добавив немного соли.

6. 

   Шаг 6

   На дно формочек для тарталеток выложите пюре из батата, создавая небольшие бортики.

7. 

   Шаг 7

   Заполните тарталетки обжаренными куриными сердечками с луком.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C около 15 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с куриными сердечками и кориандром30 мин820 ккал Куриные сердечки с грибами в карри50 мин1019 ккал Куриные сердечки с чесноком и зирой с картофельным гарниром60 мин1567 ккал Боул с куриными сердечками и карри40 мин887 ккал Куриные сердечки с морковью и зирой40 мин1191 ккал Боул с курицей и сладким картофелем с зирой40 мин837 ккал