
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с белыми грибами и перцем болгарским
- 30 мин
- 1 порция
- 1502 ккал
1502ккал
43белки, г
52жиры, г
201углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Белые грибы200 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая5 г
- Тортилья4 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г белых грибов, 150 г перца болгарского и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и перец, готовьте до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, 5 г паприки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Шаг 4
На каждую тортилью выложите начинку и сверните в рулетик.
-
Шаг 5
Обжарьте рулетики на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, нарезанными на кусочки.





