Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с говяжьим языком и морковью по-корейски

Name: Салат с говяжьим языком и морковью по-корейски
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Язык говяжий — 300 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Уксус столовый — 15 мл; Зеленый лук — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
910 ккал

910ккал

45белки, г

67жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий300 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Уксус столовый15 мл
Зеленый лук50 г

Пошаговый рецепт

Корейская морковь

Шаг 1
Натрите 200 г моркови на терке для корейской моркови.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, 15 мл уксуса, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Салат с говяжьим языком и морковью по-корейски

Шаг 1
Отварите 300 г говяжьего языка в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте тонкими слайсами.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 3
Смешайте нарезанный язык, лук и Корейская морковь.
Шаг 4
Подавайте салат, посыпав сверху 50 г нарезанного зеленого лука.