Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с говяжьим языком и цветной капустой

Name: Салат с говяжьим языком и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Язык говяжий — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
881 ккал

881ккал

48белки, г

67жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Язык говяжий300 г
Цветная капуста200 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Укроп20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г Язык говяжий до готовности, затем остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
Разделите 200 г Цветная капуста на соцветия и отварите до мягкости, затем охладите.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Огурцы и 100 г Помидоры черри пополам.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанные ингредиенты, добавьте 20 г Укроп и заправьте 30 мл Оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат, украсив сверху ломтиками Язык говяжий.