Теплый салат с черной смородиной и языком говяжьим

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г языка говяжьего до мягкости, затем остудите и нарежьте тонкими ломтиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука полукольцами и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте в глубокой миске нарезанный язык, обжаренный лук, огурцы и 100 г черной смородины.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 50 г рукколы, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, украсив сверху оставшимися ягодами черной смородины.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с ржаным хлебом и овощами с добавлением чеснока30 мин579 ккал Теплый салат с куриными сердечками и горчицей40 мин851 ккал Салат с редисом и бальзамическим уксусом15 мин219 ккал Салат с вешенками и яблочным уксусом30 мин298 ккал Салат с маринованными огурцами и крабом30 мин402 ккал Салат с горохом колотым и огурцом маринованным30 мин665 ккал